My VollEy Bio 200g

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Beschreibung

MyEy VollEy ist ein rein pflanzlicher Ersatz für Hühnerei für die feine vegane Küche! Einfach ins Wasser und umrühren - fertig! Einfach, schnell und wirklich frisch!

1 Dose VollEy ersetzt rund 24 Eier!

MyEy ist die wertvolle Alternative zu tierischen Eiprodukten und erhältlich in drei Varianten: VollEy, EyWeiß und EyGelb! Sie sind geeignet zum Binden, Lockern und Anreichern von Speisen, einfache Zubereitung von Vorspeisen, Hauptgerichte, Desserts und Kuchen, einfach überall, wo ein Ey gebraucht wird! Harmonisch im Geschmack und einzigartig in der Funktionalität.

Die MyEy Produkte sind ohne Cholesterin oder tierisches Fett, dafür mit viel Vitalität und Lebensfreude! Bereiten Sie Ihre traditionellen Gerichte wie gewohnt mit MyEy zu und erleben Sie unerschöpfliche Vielfalt auf eine neue Art und Weise!

MyEy - rein pflanzlich, natürlich im Geschmack und einfach in der Anwendung!

Zutaten: Maisstärke*, pflanzliche Eiweißquelle (Kartoffeleiweiß, Erbseneiweiß, Lupinenmehl), Maltodextrin*, Steinsalz, Gelbwurzpulver*, Schwarzsalz, Geliermittel: Xanthan & Johannisbrotkernmehl*, Weißer Pfeffer* gemahlen.(* = 75,6% der landwirtschaftlichen Zutaten stammen aus kontrolliert biologischem Anbau, EU / Nicht-EU Landwirtschaft)

Allergiehinweis: Kann Spuren von Gluten, Nüssen, Soja und Sesam enthalten.

Nährwerte pro 100g: Energie 1489 kJ / 356 kcal, Fett 0,3g, davon gesättigte Fettsäuren 0g, Kohlenhydrate 67,5g, davon Zucker 1,2g, Eiweiß 19,5g, Salz 2,0g

Durch die Einzigartigkeit wurde MyEy als ?richtungsweisendes und vorbildliches Unternehmen? mit seinen ?fortschrittlichen Produkten fu¨r einen ethischen Lebensstil? bereits im Jahr 2014 mit dem Peta Progress Award ausgezeichnet. Auch 2017 kommt kein anderes Produkt dem Tier-Ei auch nur annähernd so nahe.

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Voll der Hammer, ey! Brigitte I., 13.05.2014

Wichtig ist, das Pulver gut mit Wasser zu mixen, bis es schäumt. Dann weiterverarbeiten wie man es bei tierischem Ei auch macht.
Ich bin über die neue vegane Eymöglichkeit allein schon wegen der Farbe begeistert, aber das alleine ist es nicht. Jetzt ist es noch einfacher geworden, traditionelle Gerichtezu veganisieren - dank My VollEy Bio! Gebäck wird lockerer, bekommt schöne Farbe und bleibt dennoch tierleidfrei... ganz lecker auch Eyerspeise: mit etwas normalem zerdrückten Tofu und/oder Seidentofu, dazu My VollEy, gewürzt wie gewohnt, ergibt es eine leckere vegane Eyierspeise!

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