Lotao Bio JACKFRUIT Curry

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Beschreibung

Gesunde schnelle Küche mit LOTAO JACKFRUIT CURRY

100% Bio 100% Vegan Glutenfrei Ballastoffreich

Fleischige Textur und neutraler Geschmack, der sich gut mit Gewürzen verbindet, sind die ideale Voraussetzung für einen veganen Fleischersatz. Dass die Frucht reich an Kalium, Vitaminen C und A, Magnesium, Ballaststoffen und Antioxidantien ist, macht sie besonders wertvoll.

Zutaten: Fruchtfleisch von jungen Jackfrüchten* (88 %), Currymarinade* (12 %) (Ingwer, Salz, Knoblauch, Zwiebel, Garam Masala Gewürzmischung (schwarzer Pfeffer, Macis, Zimt, Zimtnelke, brauner Kardamom, Muskatnuss, grüner Kardamom), Tomatenmark)
* aus kontrolliert biologischem Anbau
DE-ÖKO-006, aus Nicht-EU-Landwirtschaft

Nährwert-Information per 100g:
Energie: 841 kJ / 201kcal
Fett: 0,4g
davon gesättigte Fettsäuren: <0,1g
Kohlenhydrate: 12,9g
davon Zucker: 1,2g
Ballaststoffe: 9,7g
Eiweiß: 2,2g
Salz: 1,76g

Herkunft:
Die Jackfruit (deutsch Jackfrucht) stammt aus Nordindien und wird von einer Bauernkooperative von Hand geerntet. Jackfruit wird von im unreifen Zustand geerntet, da der Verzehr von unreifen Früchten für herzhafte Gerichte geeignet ist. So ist die Jackfruit eine optimale Alternative zu Fleisch und Fleischgerichten.

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