JACKFRUIT in Salzlake, 565g

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Beschreibung

Was ist eine JACKFRUIT?

Die Jackfrucht-Bäume sind in Südost-Asien heimisch. Die bis zu 50 kg schweren Früchte wachsen direkt am Stamm und sind - wenn sie reif sind - süß und fruchtig. Werden sie dagegen unreif geerntet, haben sie wenig Aroma, erinnern aber in ihrer Konsistenz an Fleisch. Die jungen Früchte enthalten viele Ballaststoffe und sind von Natur aus FETTFREI, GLUTENFREI, KOHLENHYDRATARM 

Wie verarbeite ich die JACKFRUIT?

Die Grüne Jackfruit in der Dose kann - abgetropft und gut gewürzt - wie Gemüse oder Fleisch verarbeitet werden.

Zutaten: Jackfrucht 50%, Wasser, Salz, Säureregulator: Citronensäure

Nährwerte-Information per 100g:
Brennwert 165kj/39,44kcal
Fett: 2,1g
davon gesättigte Fettsäuren: 0,1g
Kohlenhydrate: 3,4g
davon Zucker: 0,5 Gramm
Eiweiß: 1,1g
Salz: 0,5g

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