Bunte Nudel-Gemüse-Pfanne

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Beschreibung

Bunte Nudel-Gemüse-Pfanne (für 3-4 Personen)

Zutaten:
500g Tiefkühl-Gemüse nach Wahl
300g Teigwaren (Hörnchen oder Spiralen)
75g Soja-Granulat
Rapsöl
Grillgewürz, Paprikapulver, Kräutersalz, div.Gewürze

Zubereitung:
* Teigwaren nach Anleitung kochen
* Gemüse bissfest dünsten
* Sojagranulat mit 1/2 Liter heißem Wasser übergießen (nicht einweichen lassen, Wasser gleich ablaufen lassen)
* In einer beschichteten Pfanne etwas Öl erhitzen und das Granulat scharf anbraten, gut würzen.
* Gemüse und Nudeln hinzufügen, abschmecken, fertig

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