Bernd's Bürgermeister

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Beschreibung

Ein Kuchen für echte Genießer. Der Bürgermeister ist reichlich mit drei verschiedenen Füllen gefüllt. Eine Walnussfülle aus Weinviertler Walnüssen, eine Mohnfülle aus Wein- und Waldviertler Blaumohn und eine Soja-Vanille Fülle mit echter Bourbon Vanille. Bereits der Anschnitt zeigt, dass hier handwerkliches Geschick nötig ist.

Zutaten:

Weizenmehl, Zucker, Wasser, Vollkornhaferdrink (Wasser, Vollkornhafer 11,5%, kaltgepresstes Sonnenblumenöl, Meersalz), Tofu 7% (Wasser, Sojabohnen), Brösel (Weizenmehl, Wasser, Gerstenmalz, Hefe, Speisesalz unjodiert), Walnüsse 6%, Blaumohn 6%, kaltgepresstes Sonnenblumenöl, Hefe, Sojamehl, Inländerrum, Malzextrakt (Gestenmalz, Wasser), Maisstärke, Backpulver, Speisesalz, Bourbon, Vanille, Dextrose, natürliches Zitronen Äl, natürlicher Zitronensaft.

Nährwertangabe je 100g:
Brennwert 1.074,20 kJ (256 kcal )
Eiweiß 8,00 g
Kohlenhydrate 37,60 g
* davon Zucker 1,10 g
Fett 7,30 g
* davon ges. Fettsäuren 0,90 g
Ballaststoffe 2,70 g
Natrium 0,40 g

Broteinheit 3,10 BE

Allergenkennzeichnung:
Soja und -erzeugnisse
Hefe
Walnüsse
Glutenhaltiges Getreide

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